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新闻--走红的“切糕”
导读:2012年12月3日,湖南岳阳村民凌某在购买核桃糖果时,因语言沟通不畅造成误会,引发群体群欧事件,造成两人轻伤,损坏核桃仁糖果约16万。于是这个糖果走红了,它还有一个名字“切糕”。
切糕是什么?
切糕是用米、枣或豆馅制成大块,放在案板上,所以被成为“切糕”。
切糕的制作工艺
将米面加水,和均匀放上笼蒸熟,然后将蒸熟的江米面沾水揉匀,用手按成厚薄相当的层片,抹上豆馅或枣泥馅,要达到四层面三层馅,层次分明,面馅分开,出售时用刀顺边从上往下切,撒上白糖就可以食用了。
一小块切糕为什么那么贵?
根据网友提供的数据显示,切糕一般卖到5-50元/两以上。又因为切糕的制作工艺,切糕很重。
切糕在蒸熟之后,趁热将它放进一个很结实的木槽之中(木槽由几块单独的厚木板围成,用粗麻绳和两头弯的大钉固定在一起),再用一块厚木板盖在切糕上面,木板上面再压上一些重物,比如石块或铁块,总之要够重够分量,当让你找几个小胖站在上面也无可厚非。就这样切糕慢慢的被压到很紧实,里面很多水分也随着木槽底部的缝隙慢慢流出。把重物移开,解开麻绳,取下木板,切糕就成了。
因为压缩,密度高,好像压缩饼干,一小块就足以填饱肚子,且营养丰富,不易变质,深受丝绸之路来往客商的欢迎。于是一小块切糕变的那么贵也就不足为奇了。
“切糕党”的伎俩
举个玉博会切糕的例子。
玉林人:这个多钱?
卖糕人:3块了。
玉林人:切这块。
卖糕人:六十八。
玉林人:这一小块最多也就三斤,三块一斤,怎么六十八?
卖糕人:谁说3块钱一斤,三块钱一两。
仔细看一下这段,就会发现,原来,是发音的yi liang 和le相近,骗子在发音时,故意发音变轻,听者以为是三块钱(一斤)。买东西时,建议要问清价格,不要比划多大块,而说要多少重量,以免被宰。
切糕体
网络上有网友,对此事大为吐槽,“切糕体”大红于网络。举两例感受下。
宁愿坐在切糕车上哭,也不在宝马车上笑。
小学奥赛数学题精选:小明拿了10块钱去买切糕,切糕一两4.5元,小明买了2两,请问小明还剩下几个肾?
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