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新闻中心
新闻--申请餐饮服务许可证应当具备哪些条件？
【400电话】申请餐饮服务许可证应当具备哪些条件？
《餐饮服务许可管理办法》第九条规定，申请人向食品药品监督管理部门提出餐饮服务许可申请应当具备以下基本条件：
（1）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（2）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相对应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水，存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
（3）具有食品安全培训、符合相关规定条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。
（4）具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉感染，避免食物接触有毒物、不洁物等；
（5）国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。