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知识-烟台本周果蔬质量检测：果蔬样品4317个合格率100%

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25日，记者从烟台市市场监管局获悉，本周，烟台市市场监督管理局食品药品检验检测中心24个免费检测点（祥和市场、大世界市场、红利市场、文化路市场、幸福批发市场、宏达市场、九田水产批发市场、三环市场、家家悦配送中心、大润发超市、永旺超市、烟大市场、黄务农产品批发市场、一品鲜蔬菜超市、振华配送、福山福惠、果品批发、华润万家、东方巴黎市场、初家市场、芝水市场、福祖食品、高陵山合易基地、橙果商贸）对水果、蔬菜进行检测。共检测蔬菜样品3941个，合格3941个；水果样品376个，合格376个。

　　各主要蔬菜品种合格率分别为：菠菜100%、生菜100%、豆角100%、油菜100%、黄瓜100%、芸豆100%、头菜100%、白菜100%、小白菜100%、茼蒿100%、芹菜100%、韭菜100%。

　　各主要蔬菜食用安全指数为：菠菜、芸豆、芹菜、豆角、生菜、茼蒿、洋葱、小白菜、头菜、黄瓜、油菜、萝卜、辣椒、土豆、白菜、韭菜均为高。

　　推荐食用指数较高的蔬菜品种有：小白菜、菠菜、豆角、生菜、油菜、洋葱、辣椒、萝卜、土豆、西红柿、茄子、芸豆、黄瓜、头菜、白菜。本周适宜生吃的蔬菜品种有：黄瓜、菠菜、白菜、生菜、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。

　　本周蔬菜质量持平的有：芹菜、芸豆、白菜、头菜、黄瓜、生菜、茼蒿、豆角、菠菜、油菜、小白菜、韭菜。

　　各水果合格率为：橙100%、梨100%、哈密瓜100%、海南千禧果100%、香蕉100%、芒果100%、柚子100%、苹果100%、桔子100%、葡萄100%、网纹瓜100%、猕猴桃100%、火龙果100%、百香果100%、柠檬100%、枣100%、榴莲100%、椰子100%、桃100%、西瓜100%。

　　对于市民不放心的果蔬，烟台市食品药品检验检测中心设立的24个果蔬快检点可以进行免费检测。